![ご挨拶](http://orenoiori.com/wp/wp-content/themes/orenoiori/img/txt_message.png)
![店主 加藤 丈夫・直子](http://orenoiori.com/wp/wp-content/themes/orenoiori/img/txt_name.png)
![店主 加藤 丈夫・直子](http://orenoiori.com/wp/wp-content/themes/orenoiori/img/photo_owner.png)
- 2018.07.27
- お支払いについて
- 2019.02.19
- 俺の庵カフェ
- 2018.08.30
- やまきた朝市
- 2018.08.30
- イトーヨーカドー茅ヶ崎店
- 2018.08.15
- 真鶴なぶら市
- 2018.08.15
- 小田原橘商工会 みんなの花火
えぼだい・アジ・サバ・銀鮭・辛子明太子、他季節により旬の食材を燻製致します。
※ 季節により商品の増減があります。お問合せ下さい。
- 召し上がり方
- 袋を開封し電子レンジ(600ワット)で30秒加熱すると香りがより一層増します。
勿論、加熱しなくても美味しく召し上がります。
辛子明太子は、加熱しないで輪切りにしてお召し上がりください。
- 色々な料理に
- サラダの和え物、パスタサラダ等
![さば](http://orenoiori.com/wp/wp-content/uploads/2018/07/photo_syohin_sava@2x.jpg)
さば
※黒コショウ・山椒・梅桜酢
価格600〜円![あじ](http://orenoiori.com/wp/wp-content/uploads/2018/07/photo_syohin_aji@2x.jpg)
あじ
※黒コショウ・山椒・梅桜酢
価格500円![えぼだい](http://orenoiori.com/wp/wp-content/uploads/2018/07/photo_syohin_tai@2x.jpg)
えぼだい
※梅桜酢
価格400〜円![かます](http://orenoiori.com/wp/wp-content/uploads/2018/07/photo_syohin_kamasu@2x.jpg)
かます
価格300円![シャケ](http://orenoiori.com/wp/wp-content/uploads/2018/07/photo_syohin_sake@2x.jpg)
シャケ
※梅桜酢
価格400〜円![辛子明太子](http://orenoiori.com/wp/wp-content/uploads/2018/07/photo_syohin_mentaiko@2x.jpg)
辛子明太子
価格12円/1g![しらす](http://orenoiori.com/wp/wp-content/uploads/2018/07/photo_syohin_shirasu@2x.jpg)
しらす
※梅桜酢
価格300円![燻製三昧セット](http://orenoiori.com/wp/wp-content/uploads/2018/07/photo_syohin_set@2x.jpg)
燻製三昧セット
ご贈答品として、ご自宅用としてもどうぞ。
郵送の場合は、別途送料が必要となります。
![燻煙材](http://orenoiori.com/wp/wp-content/uploads/2018/07/photo_syohin_kunenzai@2x.jpg)
燻煙材
桜チップ、ミズナラ樽チップ(赤ワイン樽、
白ワイン樽、ブランデー樽等)、林檎木チップ等
俺の庵は、陶芸工房でもあります。
主に、燻製工房ならではの料理に合う趣ある器づくり、
また、楽器・オカリナの制作なども行っています。
真心を込めた燻製と、オリジナルの器のコラボレーション。
詳しくはこちらまでお問合せください。
![円皿](http://orenoiori.com/wp/wp-content/themes/orenoiori/img/photo_togei1.png)
![オカリナ](http://orenoiori.com/wp/wp-content/themes/orenoiori/img/photo_togei2.png)
![角皿](http://orenoiori.com/wp/wp-content/themes/orenoiori/img/photo_togei3.png)